Жарочная поверхность Silver 70, 2156 предназначается для жарки котлет, наггетс, мяса любого вида, яиц и прочих продуктов. Аппарат подходит для предприятий с европейской и азиатской кухней, где основная часть жарится, но без излишнего количества масла. Silver 70, 2156 имеет широкий температурный диапазон и стальную гладкую поверхность. Удобен в использовании и неприхотлив при эксплуатации.